Vilka grönsaker innehåller flavonoider

Vad är flavonoider?

Flavonoider är olika föreningar som finns naturligt i många frukter och grönsaker. De finns också i växtprodukter som vin, te och choklad. Det finns sex olika typer av flavonoider som finns i mat, och varje sort bryts ner av din kropp på olika sätt.

Flavonoider är rika på antioxidantaktivitet och kan hjälpa din kropp att avvärja vardagliga gifter. Att inkludera fler flavonoider i din kost är ett utmärkt sätt att hjälpa din kropp att hålla sig frisk och eventuellt minska risken för vissa kroniska hälsotillstånd.

Vilka livsmedel har flavonoider?

Många växtprodukter innehåller flavonoider i kosten. Här är de sex flavonoidsubtyperna och maten som innehåller dem.

Flavanoler

Dessa typer av flavonoider är kända för sina antioxidantegenskaper. De kan hjälpa till att hantera symtom på hjärt-kärlsjukdom. Flavanoler finns i dessa livsmedel:

• lök
• grönkål
• vindruvor och rött vin
• te
• persikor
• bär
• tomater
• sallad
• salladslökar
• broccoli

Flavanoler

Livsmedel med dessa typer av flavonoider är mycket rika på näringsämnen. De inkluderar:

• vitt te
• grönt te
• oolongte
• svart te
• äpplen
• lila och röda druvor
• blåbär
• jordgubbar
• kakao och chokladprodukte

  Det finns ej en enstaka grönsak såsom är maximalt hälsosam, dock att förtära många olika grönsaker förmå förbättra hälsan och välbefinnandet. Näringsrika alternativ att lägga till kosten inkluderar spenat, ärtor, sötpotatis och tomater.

  Alla grönsaker innehåller hälsosamma vitaminer, mineraler samt kostfibrer &#; men vissa sticker ut för sina exceptionella fördelar.

  Specifika grönsaker är kapabel erbjuda fler hälsofördelar på grund av vissa människor, beroende vid deras dieter, övergripande välbefinnande och näringsbehov.

  I den på denna plats artikeln går vi igenom flera från de maximalt hälsosamma grönsakerna som ni bör omfatta för för att få ett balanserad kost.

  1. Spenat

  Spenat existerar en bladgrönsak och enstaka stor källa till kalcium, vitaminer, järn och antioxidanter.

  På grund från sitt järn- och kalciuminnehåll är spenat ett utmärkt tillskott mot alla kött- eller mejerifria dieter.

  Rå spenat består mot största delen av en färglösluktlös vätska som är livsnödvändig och 2,5 dl innehåller bara 6,9 kalorier. Spenat innehåller även:

  • en vuxen persons fulla dagliga behov från vitamin K (i 2,5 dl)
  • höga mängder vitamin A
  • C-vitamin
  • magnesium
  • folat
  • järn
  • kalcium
  • antioxidanter

  Vitamin K existerar viktigt till vi bör vara friska &#; särskilt för för att stärka skelettet, eftersom detta

  Flavonoider är naturligt förekommande i alla frukter, grönsaker och bär. Du hittar flavonoider i färgrik och speciellt gul mat. Stort innehåll av flavonoider finner du i lök, broccoli, äggula och äpplen

  Flavonoider är viktig antioxidant i vår kosthållning och hälsa. Det finns ingen risk i att äta för mycket flavonoider då de är vattenlösliga och överskottet kissas ut. Här kan du frossa friskt i allt färgrikt som naturen bjuder på i frukt och grönt!

  Den största mängd flavonoid finnes i växtens ytskikt; skalet. Skölj helst råvaran innan du äter den och satsa på ekologiskt odlat.

  Flavonoider förstörs vid upphettning så det är viktigt att tänka på hur du tillagar maten. Helst skall grönsaker och frukt ätas råa för att behålla alla viktiga näringsämnen då flavonoider förstörs vid upphettning.

  Här är det också av god tanke att köpa ekologiskt producerade råvaror, KRAV-märkt och i största mån lokalt producerat. 

  Kroppens celler skyddas av flavonoider såsom av alla övriga antioxidanter. Vetenskapliga studier visar att flavonoider behåller hjärnans minne mer skärpt då ämnet skyddar cellerna.

  Flavonoider är starka antioxidaner, starkare än vitamin E och C. En av dess goda eg

•