Ätit för mycket lök
Flera hälsofördelar med att äta lökar
2 minuter
Lökar tillhör de mest oumbärliga livsmedlen i köket eftersom den kan tillagas och ätas på alla möjliga sätt. De näringsmässiga fördelarna med lök gör den till en av de mest rekommenderade livsmedlen för din hälsa.
Vilka näringsämnen finner du i lökar?
Den överlägset främsta ingrediensen i lök är vatten, vilket kan utgöra upp till cirka 90% av dess innehåll. På grund av detta kanske det förvånar dig att resterande 10% är proppfull med näringsämnen.
- Eteriska oljor är ansvariga för de flesta av lökens positiva egenskaper, vilka vi kommer att gå igenom i detalj här nedan. De är också orsaken till de irriterande tårarna som kommer när man skalar eller hackar lök.
- Vitaminer från B-gruppen, som är nödvändiga för korrekt fungerande nervsystem och immunförsvar.
- C- och E-vitamin med kraftfulla antioxidativa effekter.
- Många olika mineraler och spårämnen, som kalium, magnesium, fosfor, kalcium, natrium, svavel, med flera.
- Essentiella aminosyror.
- Fiber.
Egenskaper hos lökar
En av de mest välkända egenskaperna hos lök är dess vätskedrivande förmåga. De rekommenderas till patienter som lider av njurproblem, gikt e
Är Lök Nyttigt? Här är Svaret!
Lökar är packade med näringsämnen.
Lök är superhälsosamt. De är utmärkta källor till C-vitamin, svavelhaltiga föreningar, flavonoider och fytokemikalier.
Fytokemikalier, eller fytonäringsämnen, är naturligt förekommande föreningar i frukt och grönsaker som kan reagera med människokroppen för att utlösa hälsosamma reaktioner.
Flavonoider är ansvariga för pigment i många frukter och grönsaker. Studier har visat att de kan bidra till att minska risken för Parkinsons sjukdom, hjärt-kärlsjukdom och stroke.
En särskilt värdefull flavonoid i lök är quercetin, som fungerar som en antioxidant som kan vara kopplad till att förebygga cancer. &#;Det kan också ha fördelar för hjärthälsan, även om fler studier behöver göras.
Quercetin har också en mängd andra fördelar, enligt University of Maryland Medical Center, vilket minskar symtomen på blåsinfektioner, främjar prostatahälsan och sänker blodtrycket.
Andra viktiga fytokemikalier i lök är disulfider, trisulfider, cepaen och vinylditiiner. De är alla hjälpsamma för att upprätthålla god hälsa och har anticancer och antimikrobiella egenskaper, enligt National Onion Association.
Delvis på grund av deras
Är det Farligt att förtära för många Lök?
Det existerar många såsom älskar lök, främst inom matlagning, dock lök existerar samtidigt ökänd för för att leda mot dålig andedräkt.
Lök i matlagning anses ofta vara ett viktig smakförhöjare, men en problem nära matlagning existerar att angående du tar i på grund av mycket är kapabel det förstöra en hel maträtt.
Överlag existerar det ej farligt för att äta lök, utan istället kan lök ha en antal hälsofördelar, men noggrann som allting kan överkonsumtion vara uselt eller mot och tillsammans farligt till dig.
I denna artikel går vi igenom om detta är farligt att förtära för många lök samt vad dem eventuella bieffekterna kan vara.
Andedräkt
Lök är ökänd för för att orsaka dålig andedräkt. Detta beror ej på för att lukten stannar kvar inom munnen, utan för för att kroppen absorberar lukten ifrån maten samt sedan genererar den ifrån lungorna tillsammans med varje andetag du tar.
Även om flera inte berättar om ni har dålig andedräkt existerar det viktigt att äga det inom åtanke då du äter lök. detta kan därför vara utmärkt att äga tuggummi alternativt munskölj nära till hands. Haken existerar dock för att munskölj bara tenderar för att dölja doften undren kreditkort tid.
Kan leda till gaser
Lök innehåller fruktos, som är kapabel producera tarmgas och lägger i medelvärde 1 mot 4 liter